Nyttig mat måste inte vara trist

Många tänker att nyttig mat, det är tråkigt mat, men så är inte fallet! Det finns en massa bra och nyttiga recept, som är riktigt goda. Som denna grönsakspaj som de gör i videon. 

Ingredienser:

  • morot - 2 st
  • potatis - 2 st
  • lök - 1 st
  • paprika - 2 st
  • broccoli - 1 st
  • olja till stekning - 50 ml
  • ägg - 4 st
  • olja - 100 ml
  • mjölk - 250 ml
  • vetemjöl - 125 g
  • paprika - 5 g
  • salt - 10 g
  • svartpeppar - 5 g
  • persilja - 5 g
  • hårdost - 200 g

Använd en ungsfast form på 30x20. In i ugnen på 18 °C/30 minuter, därefter 180°C/5 i fem minuter till. 

Kolla videon för att se hur ni ska gå tillväga!

30 jan 2022